MIELE Dampfgarer DG 7240-60 ED
Produktdetails
Einbau-Dampfgarer für gesundes Kochen mit Automatikprogrammen und Vernetzung.
Lieferumfang
- Herausnehmbare Seitengitter (Paar) (1)
- Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2)
- Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
- Stellrost (1)
- Abtropfschale (1)
- Entkalkungstabletten (2)
Ihre exklusiven Vorteile
Exklusiv bei Miele
DualSteam
Allround-Talent für gleichmässige Ergebnisse
Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmässig und schnell – dadurch geniessen Sie optimale Garergebnisse.
Exklusiv bei Miele
Edelstahlgarraum mit Leinenstruktur
Professionell ausgestattet.
Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.
Grosser Garraum, grosse Belegfläche
Viel Raum für Ihre Kreativität
Maximaler Platz: Tiefer Garraum und grosse Belegfläche für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.
Automatikprogramme
Mühelos zum besten Ergebnis
Immer auf den Punkt gegart: Eine Vielzahl von Speisen optimal und bequem zubereiten – mit Gelingsicherheit.
Ausstattung modellabhängig – Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung
Aufbau/Funktion (1)
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von aussen
Die Dampferzeugung ausserhalb des Garraums verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.
Anwendungsvielfalt (21)
Fisch und Meeresfrüchte
Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.
Fleisch
Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.
Beilagen
Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.
Desserts
Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.
Eier kochen
Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei
Joghurt zubereiten
Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihr eigenes Joghurt herstellen.
Babyflaschen desinfizieren
In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.
Suppen
Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.
Blanchieren
Optimale Vorbereitung: Früchte oder Gemüse blanchieren und anschliessend in bester Qualität haltbar machen.
Erhitzen
Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in wenigen Minuten bei 80–100 °C perfekt regenerieren
Hefeteig aufgehen lassen
Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40 °C geht er wunderbar auf.
Feuchte Tücher erwärmen
Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer.
Warmhalten
Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.
Entsaften
Verwandeln Sie Früchte in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.
Schokolade schmelzen
Süsse Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade, ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Gebäck.
Häuten
Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1–4 Minuten im Dampfgarer häuten.
Einmachgläser sterilisieren
Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Früchten oder anderem desinfizieren.
Gemüse
Natur in Bestform: Die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.
Einkochen
Lange haltbar: Früchte, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.
Auftauen
Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.
Sous-vide-Garen
Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Früchte bieten das ultimative Geschmackserlebnis.
Garräume (3)
Exklusiv bei Miele
Edelstahlgarraum mit Leinenstruktur
Professionell ausgestattet.
Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.
Grosser Garraum, grosse Belegfläche
Viel Raum für Ihre Kreativität
Maximaler Platz: Tiefer Garraum und grosse Belegfläche für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.
Durchsichttür
Alles im Blick
Beste Sicht auf das Gargut dank praktischer Durchsichttür.
Genuss (4)
Exklusiv bei Miele
DualSteam
Allround-Talent für gleichmässige Ergebnisse
Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmässig und schnell – dadurch geniessen Sie optimale Garergebnisse.
Automatikprogramme
Mühelos zum besten Ergebnis
Immer auf den Punkt gegart: Eine Vielzahl von Speisen optimal und bequem zubereiten – mit Gelingsicherheit.
Exklusiv bei Miele
Warmhalteautomatik
Hält fertige Speisen automatisch warm
Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.
Mengenunabhängiges Garen
Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.
Bedienkomfort (3)
Exklusiv bei Miele
Patentierte Dampfreduktion*
Dampf ablassen
Sicher und komfortabel: Die Tür kann ohne störende Dampfwolke geöffnet und die Speisen sofort entnommen werden.
Grosse Anwendungsvielfalt
Vielfältige Möglichkeiten
Lassen keine Wünsche offen: Unsere Dampfgarer bieten Ihnen eine grosse Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten.
Grosser Wassertank
Handling leicht gemacht
Durch das grosse Fassungsvermögen von 1,5 Litern sind auch längere Garprozesse ohne Unterbrechung möglich.
Produktdatenblatt
Bauform und Design
| Einbau-Dampfgarer | • |
| PureLine | • |
| Gerätefarbe | Edelstahl/CleanSteel |
Genussvorteile
| Externe Dampferzeugung | • |
| Menügaren ohne Geschmacksübertragung | • |
| Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses | • |
| Warmhalten | • |
Betriebsarten
| Auftauen | • |
| Automatikprogramme | Ja |
| Dampfgaren | • |
| Erhitzen | • |
| Eco-Dampfgaren | • |
| Spezialanwendungen | • |
Bedienkomfort
| Vernetzung mit Miele@home | • |
| Display | DirectSensor S |
| SoftOpen | • |
| SoftClose | • |
| MultiLingua | • |
| Mengenunabhängiges Garen | • |
| Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig | • |
| Menügaren | • |
| Dampfreduktion vor Garzeitende | • |
| Zeitfunktionen | • |
| Tageszeitanzeige | • |
| Kurzzeitwecker | • |
| Programmierung Garzeitanfang | • |
| Programmierung Garzeitende | • |
| Programmierung Garzeit | • |
| Ist-Temperaturanzeige | • |
| Vorschlagstemperatur | • |
| Individuelle Einstellungen | • |
Effizienz und Nachhaltigkeit
| Leistungsaufnahme im Aus-Zustand in W | 0.50 |
| Leistungsaufnahme im Stand-by Modus in W | 1.00 |
| Leistungsaufnahme im vernetzten Bereitschaftsbetrieb in W | 2.00 |
| Zeitdauer bis automatisches Schalten in Bereitschaftsbetrieb in min | 20 |
| Zeitdauer bis automatisches Schalten in vernetztem Bereitschaftsbetrieb in min | 20 |
| Zeitdauer bis automatisches Schalten in Aus-Zustand in min | 20 |
Pflegekomfort
| Edelstahl/CleanSteel-Oberfläche | • |
| Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur | • |
| Externer Dampferzeuger | • |
| Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion | • |
| Schnellsteckverschluss für Seitengitter | • |
| Herausnehmbare Seitengitter | • |
| Entkalken | • |
| CleanGlass-Tür | • |
Dampftechnologie und Wasserversorgung
| DualSteam | • |
| Entnahme Frischwassertank mit Push2Release-Mechanismus | • |
Sicherheit
| Gerätekühlsystem mit kühler Front | • |
| Sicherheitsausschaltung | • |
| Inbetriebnahmesperre | • |
| Wrasen-Kühlsystem | • |
| Tastensperre | • |
Technische Daten
| L-Garraum | • |
| Garraumvolumen in l | 40 |
| Türanschlag | unten |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C | 40 |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C | 100 |
| Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C | 40–100 |
| Nischenbreite min. in mm | 560 |
| Nischenmaße (B x H x T) in mm | 560-568 x 450-452 x 550 |
| Nischenbreite max. in mm | 568 |
| Nischenhöhe min. in mm | 450 |
| Nischenhöhe max. in mm | 452 |
| Nischentiefe in mm | 550 |
| Gerätebreite in mm | 595 |
| Gerätehöhe in mm | 455 |
| Gerätetiefe in mm | 569 |
| Gewicht in kg | 26.40 |
| Gesamtanschluss in kW | 3.60 |
| Spannung in V | 400 |
| Frequenz in Hz | 50 |
| Phasenanzahl | 2 |
| Absicherung in A | 10 |
| Länge der elektrischen Leitung in m | 1.80 |
Verfügbare Displaysprachen
| Verfügbare Displaysprachen durch MultiLingua | türkçe pусский italiano العربية svenska bahasa malaysia 中文 ελληνιкά slovenčina english dansk magyar 日本語 polski slovenščina română hrvatski suomi norsk français yкраїнська 繁體中文 português deutsch 한국어 čeština español nederlands srpski |
Downloads, CAD und Apps
- ProduktblattPDF
- GarantiebedingungenPDF
- EU-KonformitätserklärungPDF
- Gebrauchsanweisung/MontageanweisungPDF
- fbxZIP
- rfaZIP
- dwgZIP
- rvtZIP
- ifcZIP
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